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2009年10月14日 (水)

夜の部、豪華版

先週末の釣行の獲物、カツオ、イナダ、ホウボウ、ワラサ、
スミイカ、アジを美味しく食す会を11日(日)夜に開催。

いつもの いさ美 や たけ田 ではなくて、今回は
Oさんの知り合いのお寿司屋さん、西蒲田にある 玄海鮨さん へ。

 

ここの大将が腕を振るってくれて、超豪華で食べきれない程の
料理をだしてくれた。

ちなみに、メタボな私を含め、お腹のデッパリが気になりだした
アラフォーな野郎8人でも食べ切れなかった程です。

 

それでは料理の方

 

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先ずは 刺身盛り合わせ

周りがワラサ、真ん中の上から
イナダのヅケ
アジ
カツオ

ワラサも結構脂乗ってたし、イナダはヅケにしてくれて
ゆずの皮でアクセント。
アジもカツオももちろんグー

 

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これはイナダかワラサのシャブシャブ

シャブシャブする湯は昆布で出汁をとってあるので
そのままでも美味しいし、ポン酢で食べてもこれまたグー

 

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アジのなめろう

皿をなめる程美味しい

 

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カツオのサラダ

上にかかっているのが店オリジナルのドレッシングみたいで
マヨネーズに何かと何かとか混ぜてるんだって。

これまた美味しゅうございます

 

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ホウボウの煮付け

これはすんごく旨かった。
個人的にはもっと食べたかったな~

 

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スミイカの刺身

ヤガワンが持ってきてくれた獲物
シーズン始まったばかりのスミイカなので
身が柔らかくて美味しいぞ~

 

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スミイカのゲソのから揚げ

これまた柔らかくて美味しいです。
酒の肴には最っ高~

 

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アジのにぎり

ここの大将はアジにはうるさいんだって。
これは軽~く味噌味が付いていて
醤油を付けずにそのまま食べる。

初めての味だったが、やはりうるさいだけあって
とても美味しかった

 

 

ざっ~と、こんな感じで
料理がテーブルに乗り切らない程出てきた。

味ももちろん美味しかったし、料金も結構安くしてくれた。

これから使わせて頂く機会が多くなりそうな
お店の一つになりました。

 

 

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コメント

超豪華じゃないですか!!!!

さすが番長さん

あのお店オリジナルのマヨの量すごくきになります

アジのにぎり~~美味しそう

投稿: miyuki | 2009年10月14日 (水) 22時22分

ごちそうさまでした

またいただきたいです。

投稿: EB | 2009年10月14日 (水) 22時51分

miyukiさん>

そうなんです。
さすがOさんなんです。
豪華だった~。

次回参加待ってるよ~

投稿: じょーじ | 2009年10月15日 (木) 21時45分

EBさん>

ギャアギャア騒々しいメンツですが
もしイヤでなければ、これからも
釣りも含め、是非御参加下さい。

投稿: じょーじ | 2009年10月15日 (木) 21時47分

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