アオリごちそうさま
先日の土曜日、アオリ釣りに行ったsawa氏から連絡があり
新鮮なアオリ君をいただきました
お店はいつも魚を釣ったときにお世話になる
大森 ももすけ さん
まずは定番刺身
大きいサイズを捌いたのか、身がブ厚く歯ごたえがあるが
甘みは最高でイカらしく旨いゾよ
ゲソはボイルでマヨネーズ&七味
これも美味しい
酒の肴には最高~~
本日の大当たりはこれ
天ぷらにアジ塩
火を通すことでブ厚い身も柔らかくなり
イカの甘みも相まって旨し~~~
最近は釣りに行ってないせいか、自分の釣った魚ではなく
人様の物をいただいてばかりだ・・・
それに、釣りに行かないと書くネタが無いから
ブログの更新が出来ないな~
金環日食の写真、上手く撮れなかったし
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